Pészah ünnepének első két estéjén a zsidó családok és közösségek Széder estét tartanak, amelynek során meghatározott rend (ez a héber széder szó  jelentése) szerint elbeszélik az egyiptomi kivonulás történetét, jelképes ételeket esznek, imákat és énekeket mondanak. Ezt tartalmazza a Haggada, amelyből a korábbi időszakokból gyönyörűen illusztrált példányok maradtak fel. Számtalan kiadást ért meg, a világ számos nyelvére lefordították, kétnyelvű példányok is léteznek.